Asortimentas

« Atgal

Valgomieji pūteliai (lot. Tragopogon porrifolius)

Valgomieji pūteliai

Jei norite užsisakyti produktą Jūs turite būti prisijungęs arba susikurti prieigą.

Art.Nr.: L3502

Kiekis pakuotėje: 2 g

Grupė: Šakniavaisinė

Aprašymas:
Lietuvoje retai auginama gurmaniška dvimetė daržovė, dėl savo specifinio skonio dar vadinama "vegetarine austre". Išaugina mėsingą, iki 20 cm ilgio šakniastiebį. Šakniastiebiai kasami nuo  spalio mėn.. Žiemą galima laikyti ir rūsiuose drėgname smėlyje. Sukaupia daug inulino, todėl labai tinka diabetikų mitybai.  Maistui tinka visas augalas. Pavasarį atžėlę jauni ūgliai naudojami kaip šparagai, lapai ir žiedai tinka salotoms, šakniastiebai verdami, troškinami, kepami svieste.